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プロフィール
石原慎太郎
石原慎太郎
平凡なサラリーマンです、少しグルメといいたいところですが、いえません皆さんよろしく。おいしいところ教えてくださいね。
オーナーへメッセージ

2008年07月05日

ホタテ春雨蒸し サラリーマン手作り中華

ホタテ春雨蒸し

すごくおいしいです。

用意するもの

ホタテ貝(生)
春雨
生姜
にんにく
ごま油
万能葱
赤唐辛子

生のホタテ貝を開いて、貝柱を利用する。それを半分にし開くつながっている程度に。
その上に春雨、生姜、にんにく、ごま油、赤唐辛子を入れて8分蒸す。最後に万能葱をのせる。

これで本格中華の出来上がり。

夏らしくておいしいですよ。


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Posted by 石原慎太郎 at 19:56│Comments(1)TrackBack(0)中華

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この記事へのコメント
はじめまして。
keiと申します。
TBありがとうございます。
おいしそうなメニューが多いですね
自分のブログも、最近は食べ物の書き込みが多くなり、ネタ切れ感が…
いろんなレシピを拝見しにまた伺います。
今後ともよろしくお願いします
Posted by kei at 2008年07月06日 22:29
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